『朝、バナナを食べると血糖値を下げると聞いたので、毎朝バナナを食べています!』と、胸を張って頑張っているアピールをするメタボのおじさま。えー嘘やん。糖質の塊ですよ、バナナって。どこの情報ですか…。。。と笑顔の裏で感じつつ・・・笑さらに、この方の場合は朝は ...
2018年11月
安全をとるか、栄養をとるか
ららぽーと名古屋みなとアクルス横にある、東邦ガスさんの施設で栄養士会のお手伝いへ行ってきました!行くタイミングを逃していたららぽーと。圧巻の佇まいですねー。そして、その隣にある東邦ガスさん。最新の調理器具がたっくさん展示してありました。写真は、回転釜の体 ...
体の不調は顔を見ればバレバレ!
望診ってご存知ですか?中医学(東洋医学)の診断法の一つで、身体や顔、舌、爪を見て健康状態を把握する方法です。多すぎる食べものは必ず身体に現れてくるんです。アトピーや吹き出物、ニキビ、シミ、シワ、ホクロ。どこにどんなモノが出ているか、どんな色をしているか、ど ...
糖質オフ♪レアチーズケーキ
超簡単なのに美味しい。糖質70%オフ。生クリームの代わりにエバミルク(無糖練乳)を、使ってさらにカロリーも30%オフのデトックススイーツ♡チーズケーキ好きな人にも美味しいと言ってもらえて嬉しかったな♡美味しくて、体にも優しいスイーツレシピどしどし作っていきます。# ...
ジンジャーブレッドラテグラノーラ
冬になると恋しくなる味、スタバのジンジャーブレッドラテ。大好きなんだよなぁ。あの味のイメージをグラノーラで作ってみました。甘みはラカンカで糖質オフ。そのままでも美味しいし、豆乳入れてちょっとハチミツ足すと絶品。だんだん豆乳がチャイみたいな味に♡おいし♡我 ...